La vitamine B5

La vitamine B5 ou pantothénate de calcium est utilisée sous forme active.

Données scientifiques

Une fois absorbée, la vitamine B5 est transformée en coenzyme A qui est indispensable au métabolisme des glucides, des acides aminés, des acides gras et à la synthèse des stéroïdes. Elle agit également sur le système nerveux et contribue à la synthèse et à la réparation de la peau et des muqueuses.

Les carences en vitamine B5 sont rares, car elle est naturellement présente dans de nombreux nutriments. Cependant, la transformation des aliments (raffinage, congélation, mise en conserve, etc.) et la friture peuvent détruire cette vitamine. La carence peut se manifester par des insomnies, des crampes dans les jambes, une sensation d'engourdissement ou de brûlure dans les mains et les pieds, de la fatigue, etc.


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Idéal pour

Énergie mentale et physique.

Trouvé dans

Champignons shiitake, gelée royale, germe de blé, pain complet, céréales, abats, oeufs, volailles, viandes, ... à faible dose.

Avantages

La vitamine B5 est une vitamine hydrosoluble particulièrement importante, nécessaire à de nombreux processus physiologiques de l'organisme :

Cette vitamine contribue à:

  • le métabolisme énergétique
  • le maintien de performances mentales normales
  • le métabolisme des hormones stéroïdes (cortisol, adrénaline, etc.)
  • le métabolisme de la vitamine D
  • le bon fonctionnement de certains neurotransmetteurs.

La science en chiffres

Autres noms

Acide pantothénique

Nombre d'études

831

Découvert dans

1935