Une carence en vitamine E se traduit par des douleurs et des sensations de brûlure dans les pieds et les mains. Elle s’observe chez les personnes souffrant de maladies chroniques de l’intestin ou de certaines maladies génétiques.
Comme c’est une vitamine liposoluble, l'organisme peut la stocker dans le tissu adipeux. Ce qui signifie qu’un surdosage est tout à fait possible. Présente en trop grande quantité, la vitamine E peut être à l’origine d’hémorragie. Les autorités compétentes recommandent de ne pas dépasser une consommation de 62 mg de vitamine E par jour chez l'adulte.
Elle agit en synergie dans l’organisme avec la vitamine C, le sélénium ou encore le zinc, d’autres puissants antioxydants.
La dose journalière recommandée est de 12 UI par jour (12 mg) chez l’adulte.
Idéal pour
Les propriétés anti-oxydatives.
